Innehållet kan inte visas
Innehållet kan inte visas
Mustang Pizza-/Multifunktionsugn Astroni 14 är en kraftfull och mångsidig elektrisk ugn med 8 förinställda program för att optimera din matlagning. Tack vare snabb uppvärmning, exakta temperaturinställningar och mångsidiga matlagningsmöjligheter, kan du laga allt från autentiska napolitanska pizzor till en stor biff, kakor och friterade rätter – allt med ett enda knapptryck!
Mustang Astroni 14 är utrustad med flera förinställda program som gör det enkelt att få perfekta resultat utan gissningar. Oavsett om du vill baka en pizza, tillaga en gratäng eller ugnssteka kött, väljer du bara rätt program och låter ugnen automatiskt justera temperaturen och tillagningstiden för bästa resultat.
Som en Mustang elektrisk pizzaugn når Astroni 14 snabbt höga temperaturer och har en jämn värmefördelning, vilket gör att pizzan får en krispig botten, luftig deg och perfekt smält ost. Oavsett om du föredrar tunn italiensk pizza eller amerikansk pan-pizza, kan du enkelt anpassa temperaturen och tillagningstiden för att uppnå önskat resultat.
Astroni 14 är utrustad med trippelglas i ugnsluckan, vilket maximerar värmehållningen, effektiviteten och säkerheten. Med ökad värmeisolering håller ugnen en stabil temperatur för jämnare bakning. Detta innebär mindre värmeförlust vilket ger snabbare uppvärmning och lägre elförbrukning. Ytterglaset blir dessutom mindre varmt, vilket minskar risken för brännskador.
| Mått & vikt | |
|---|---|
|
Bredd
|
53 cm |
|
Djup
|
61 cm |
|
Höjd
|
28 cm |
|
Vikt
|
18 kg |
| Specifikationer Pizzaugnar | |
|
Bränsle
|
El |
|
Färg
|
Svart |
|
Garanti
|
2 År |
|
Max storlek på pizza
|
33 cm diameter |
|
Maxtemperatur
|
450 grader Celsius |
|
vikt
|
18 kg |
|
Plats för antal pizzor
|
1 st |
Vi rekommenderar starkt detta, Ca 5,5 dl glutenfri mjölmix (föreslår 60% Finax mjölmix och 40% Semper finmix utan vetestärkelse), 1 msk fiberhusk, 2 dl vatten, 0,5 dl olivolja, 25 g jäst, 1 tsk salt, 1 ägg, 0,5 dl fil eller naturell yoghurt, 1 tsk bakpulver
klicka på länken så hittar du hur du gör degen steg för steg, Glutenfri deg. Nedan finns även instruktioner hur man gör pizzan med.
En ugn som når 400-500 grader, Pizzaspade att skjutsa av pizzan, En IR-termormeter så man kan ha koll på hur varmt det är i ugnen, En snurrspade så du kan vända pizzan i ugnen, dock inte nödvändigt, har du en tunn pizzaspade att skjutsa av pizzan så kan du plocka upp pizzan med den, ta ut den ur ugnen och vrida pizzan med handen.
1000g vetemjöl (16.5 dl), 600g vatten (6dl), 10g olivolja (1 msk), 26g salt (1.5 msk), 25 gram jäst (ett halvt paket). Klicka på länken så finns det instruktioner hur du gör steg för steg Snabb&enkel pizzadeg
Börja med vetemjöl special (utan tillsatt kornmalt) eller det du har hemma, jaga inte ihjäl dig på ett italienskt Tipo 00 mjöl bara för du hört att det ska vara bra, det finns viktigare saker i början när man ska lära sig att baka pizza.
