Char-Griller Smokin Pro – kolgrill och offset smoker för äkta BBQ
Char-Griller Smokin Pro är en rymlig kolgrill och offset smoker i ett, framtagen för dig som vill kunna växla mellan klassisk grillning och långsam BBQ. Den traditionella grilltunnan kombineras med en separat Side Fire Box, vilket gör det möjligt att tillaga allt från hamburgare och biffar över direkt glöd till brisket, pulled pork och ribs med low & slow-metoden. Med stora grillytor, gjutjärnsgaller och en robust konstruktion får du en mångsidig smoker med gott om kapacitet för både vardagsgrillning och större BBQ-sessioner.
Offset smoker för klassisk Texas BBQ
Den separata sidokammaren fungerar som eldstad vid indirekt tillagning. Värme och rök leds från Side Fire Box genom den stora grillkammaren och vidare ut genom skorstenen. Det ger möjlighet att tillaga köttet långsamt på lägre temperatur och samtidigt tillföra den karakteristiska röksmaken som förknippas med traditionell amerikansk barbecue. Smokin Pro kan samtidigt användas som en vanlig kolgrill när du vill grilla direkt över glöden. Kombinationen gör att du inte behöver välja mellan grill och smoker.
Stor grillyta för både grillning och rökning
Huvudgrillen har en grillyta på 55 × 45 cm, medan sidokammaren erbjuder ytterligare 45 × 35 cm grillyta. Det ger gott om utrymme för att laga mat till familjen eller ett större sällskap. De medföljande grillgallren är tillverkade av gjutjärn, ett material som håller värmen effektivt och passar utmärkt när du vill få en rejäl grillyta på kött och andra råvaror.
Höj- och sänkbart koltråg för bättre värmekontroll
Vid vanlig kolgrillning kan koltrågets höjd justeras för att förändra avståndet mellan glöden och grillgallret. Det gör det enklare att anpassa värmen efter vad du tillagar och växla mellan intensiv direktvärme och lugnare grillning. Grillen har dessutom dubbla spjäll för reglering av luftflödet, vilket ger bättre möjligheter att styra förbränningen och temperaturen – särskilt viktigt vid längre rökningar.
Robust grilltunna som håller kvar värme och rök
Char-Griller Smokin’ Pro har en kraftig stålkonstruktion som hjälper grillkammaren att hålla kvar både värme och rök under tillagningen. Konstruktionen är anpassad för såväl traditionell kolgrillning som längre BBQ-sessioner där en stabil temperatur är viktig. På sidan finns även en praktisk arbetsyta med integrerade redskapskrokar, så att grillverktyg och tillbehör kan hållas nära till hands.
EasyDump™ askpanna förenklar rengöringen
Efter grillningen gör Char-Grillers EasyDump™ askpanna det smidigare att tömma grillen på aska. Askpannan kan tas ut separat, vilket underlättar både rengöring och hantering av rester från kolet. De stora hjulen gör samtidigt grillen enklare att flytta när den behöver rullas undan eller placeras på en ny plats.
Specifikationer:
Typ: Kolgrill och offset smoker Huvudgrillyta: 55 × 45 cm Grillyta i sidokammare: 45 × 35 cm Grillgaller: Gjutjärn Sidokammare: Side Fire Box för offset-rökning Koltråg: Höj- och sänkbart Temperaturreglering: Dubbla justerbara luftspjäll Askhantering: EasyDump™ askpanna Konstruktion: Kraftig stålkonstruktion Sidohylla: Ja, med integrerade redskapskrokar Hjul: Stora hjul för enklare förflyttning Grillgallerlyftare: Ingår
