Italiensk gasoleldad pizzaugn för upp till 4 pizzor

Forno Allegro by Edil Planet Pizzaiolo 4 pizze Gasol

21 990 kr
Lägsta priset senaste 30 dagarna
21 990 kr
scaled_visa.png
scaled_swish_logo_secondary_light_bg_p3.png
scaled_mastercard.png
Lägg i varukorgen
Mer produktinformation
Lagervara 2-4 dagar (Skickas inom 2-3 arbetsdagar)
Fri frakt över 999 kr
Garanti i 24 månader

Andra har också beställt

Pizzaiolo 4 pizze gasol är en gasoldriven pizzaugn i format grande.
Med denna pizzaugn kan du mätta många munnar. Du kan baka en pizza i taget eller upp till 4 pizzor åt gången när du har utvecklats till en äkta Pizzaiolo. Bakbordet på Pizzaiolo 4 pizze är hela 80*60 cm stort och har en isolering på hela 15 cm.

På pizzaiolo gasolmodell är det en kraftig brännare på vänster sida som producerar värmen i ugnen.

Pizzaiolo är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Vi rekommenderar en infraröd termometer så att man har möjlighet att mäta temperaturen på stenen. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.
Pizzastenen är gjord av hela 30 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.

Total Effekt: 15 kW
Max. Konsumption: Cirka 450 g/h


Grillkungs tips till nybörjaren

För att laga mat med en mediumtemperatur är det lagom att ha stenen på mellan 230-320 grder celsius, om man däremot ska baka pizza ska stenen upp till 350-380 grader.
Ett bra tips är att elda upp ugnen långsamt, gärna en timme, då är det enklare att styra temperaturen till ett jämt flöde men det går också elda upp den på ca 20 minuter med tunnt kluvna vedträn av tex björk.
Börja att tända en liten brasa i mitten på ugnen, fortsätt lägg på lite mer ved i omgångar och stäng ugnsluckan emellan. När du fått upp ugnen i lagom temperatur skjuter du veden åt sidan, lägger veddelaren så det håller sig på plats, sopar av bakbordet och börjar grädda. Beroende på temperatur tar pizzan mellan 1-3 minuter att grädda. När man lagar mat i en vedugn måste man snura maten ibland då det blir varmare på den delen som är nära elden.
OBS! Använd aldrig kemikalier när du tänder ugnen, tidningspapper eller naturliga braständare går finfint.



Modell
Pizzaiolo 4 pizze Gasol
Artikelnummer
pizzaiologas
Varumärke
Jämför produkt
Specifikationer Pizzaugnar
Bränsle Vilket bränsle har pizzaugnen
Gasol
Färg
Rostfritt
Material Bakbord
Lavasten
Max storlek på pizza
60 cm diameter
Maxtemperatur
550 grader Celsius
Öppning
80 cm
Vedhållare
Nej
vikt
95 kg
Plats för antal pizzor
4 st
Bakbord
80*60*3 cm
Mått & vikt
Bredd
98 cm
Djup
76 cm
Höjd
42 (plus skorsten) cm
Vikt
75 kg

På Edil planet Forni i centrala Sicilien tillverkar Familjen La placa pizzaugnar i tredje generationen. Far och son Agostino & Dario La Placa styr idag tillverkningen efter att grundaren Guiseppe La Placa har dragit sig tillbaka. Deras passion för kvalité och utveckling har gjort deras pizzaugnar kända världen över och genom stora inköp direkt från fabrik i Italien kan vi erbjuda er riktiga italienska pizzaugnar till ett bra pris.

Modell
Pizzaiolo 4 pizze Gasol
Artikelnummer
pizzaiologas
Varumärke
Jämför produkt

Andra har även tittat på