Röd Vedeldad Italiensk Pizzaugn!

Forno Allegro by Edil Planet Nonno Peppe Röd

10 990 kr
scaled_visa.png
scaled_swish_logo_secondary_light_bg_p3.png
scaled_mastercard.png
Mer produktinformation
Tillfälligt slut (Slutsåld - Kontakta oss så återkommer vi med beräknad leveranstid)
Fri frakt över 999 kr *Gäller allt utom kol och pellets

Kontakta oss för frågor eller köp!

Anti-Robot Verification
FriendlyCaptcha ⇗
Beskrivning
Specifikationer

Röd Vedeldad Italiensk Pizzaugn!

Nonno Peppe är Edil Planets mest sålda pizzaugn då den har ett väl tilltaget bakbord för att passa även den större familjen. I denna ugnen är det inte nån direkt begränsning för hur stora pizzor du vill göra då bakbordets dimension är 60x60 cm.Ugnen är ännu ett strå mer isolerat än lillebror Nonno Lillo för att bli så bränsleeffektiv som möjligt. Den svalnar långsamt vilket kan vara minst sagt användbart när du lagar mat som kräver lägre värme.

Nonno Peppe är tillverkad av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Denna ugn har en röd tydlig färg. Ugnen kommer komplett med vedavdelare, ugnslucka och skorsten så det enda du behöver tillhandahålla är lite ved.

Vi rekommenderar också en infraröd termometer så att man har möjlighet att mäta temperaturen på stenen. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.

Pizzastenen är gjord av hela 40 mm äkta biscottisten från Sicilien, de är lite skrovligare och porösa vilket gör att du kan baka pizzan i väldigt höga temperaturer vilket skapar en perfekt krispig botten utan att bränna pizzan även vid 450-500°C, varje sten är unik och är en del av tjusningen.

Grillkungs tips till nybörjaren
För att laga mat med en mediumtemperatur är det lagom att ha stenen på mellan 230-320 grder celsius, om man däremot ska baka pizza ska stenen upp till 350-380 grader.Ett bra tips är att elda upp ugnen långsamt, gärna en timme, då är det enklare att styra temperaturen till ett jämt flöde.Börja att tända en liten brasa i mitten på ugnen, fortsätt lägg på lite mer ved i omgångar och stäng ugnsluckan emellan. När du fått upp ugnen i lagom temperatur skjuter du veden åt sidan, lägger veddelaren så det håller sig på plats, sopar av bakbordet och börjar grädda. Beroende på temperatur tar pizzan mellan 1-3 minuter att grädda. När man lagar mat i en vedugn måste man snura maten ibland då det blir varmare på den delen som är nära elden.OBS! Använd aldrig kemikalier när du tänder ugnen, tidningspapper eller naturliga braständare går finfint.

Modell
Nonno Peppe Röd
Artikelnummer
nonnopepperöd
Jämför produkt

Andra har även tittat på

Della Nonna XXL + Benställning Lagerrensning
Paketpris Spara 5%
Forno Allegro

Della Nonna XXL + Benställning Lagerrensning

Begränsad tillgång
Nonno Peppe + benställning
Paketpris Spara 6%
Forno Allegro

Nonno Peppe + benställning

Lagervara 1-3 vardagar
Nonno Peppe rostfri med Omberg pizzabord
Paketpris Spara 10%
Forno Allegro

Nonno Peppe rostfri med Omberg pizzabord

Lagervara 1-3 vardagar