Gasoldriven pizzaugn från Italien

Forno Allegro Ortigia - Bli kvarterets pizzakung!

Med Forno Allegros gasoldrivna ugn Ortigia får du en gasoldriven pizzaugn i högsta kvalité, tillverkad på Sicilien, Italien. Med isolerade väggar och kraftfull brännare på 9 kW får du en ugn som presterar varje gång. Ugnen kommer utan problem upp i 500 grader vilket gör ugnen ultimat för napoletanska pizzor. 

Ortigia är utrustad med elektronisk tändning vilket gör den enkelt och säkert att tända och du har ugnen varm på 15-30 min. Med de isolerade väggarna och en pizzasten i eldfast tegel håller ugnen värmen mellan pizzorna och du kan utan problem baka flera pizzor efter varandra utan att behöva vänta på att ugnen blir tillräckligt varm. 

Ugnen är utrustad med en frontlucka för snabbare uppvärmning samt integrerad termometer så du kan ha stenkoll på temperaturen i ugnen. Vi rekommenderar dock att du kompletterar ugnen med en infraröd termometer så att du kan se stenens/ bakbordets temperatur. Ugnen är också upphöjd i botten vilket gör att du kan placera den på både rostfritt material och sten utan att det bränner underlaget.

OBS: Används endast utomhus