Omberg Skärbräda Sharing

Träskärbräda för chark eller festmåltider

Servera en hel måltid på pitmaster style! Perfekt för chark, festmåltider eller dela på olika köttstycken med goda bbq. Servera direkt från skärbrädan och bjud på en riktig festmåltid. 

Med skärbrädan ingår 4 stycken dippskålar, perfekt att erbjuda dipp eller sås i. Träskärbrädan har dessutom fettavrinning så du slipper få fett eller såsen att rinna utanför.

Shared plate dining 

Shared plate dining är en perfekt match mellan förrätt och huvudrätt, där man delar på maten som serveras på samma bricka. Servera tapas, ostar, sushi eller burgarna direkt från skärbrädan och ha såserna nära att dippa i.

Skärbrädan passar till hemmabruk eller för restauranger

Material: Acasia

Mått

Bredd 40 cm

Längd 48,5 cm

Höjd 3 cm 

Innanför fettranden: 31 x 40,5 cm 

Skålarna är ca 3 cm höga

Tips på hur man rengör träskärbräda

Ibland kan skärbrädor kännas ohygienisk, framöver allt när brädan börjar få sig lite repor efter knivarna. Har du fått rejäla repor i din träskärbräda kan du slipa ner den för att få en helt ny yta. Men hur rengör man en träskärbräda enkelt? Här delar vi med oss av ett husmorstips för att få skärbrädan fräsch igen.

1. Torka rent skärbrädan och gnugga in en citron.

2. Häll grovt salt över hela skärbrädan och låt den stå i 10-20 minuter.

3. Med hjälp av den andra halvan av citronen gnuggar du runt saltet. Skölj därefter rikligt med vatten.

Olja in träskärbräda

För att skärbrädan ska hålla hög kvalité länge kan du ibland behöva behandla skärbrädan genom att olja in den på nytt.

1. Torka av med fuktig trasa och sen smörj in med matolja tex solrosolja eller rapsolja för att bilda ett skydd.

2. Stryk på ett par gånger och låt stå över natten.

3. Morgonen efter/Ett par timmar efter torkar du bort det överflödiga med en bit papper eller en handduk.