Längre turning peel perfekt för Forno Allegros ugnar

Med GI Metals turning peel får du en 120 cm lång snurrspade som passar till den något större pizzaugnen. Spade är i rostfritt stål vilket ger en rejäl men relativt enkel spade som är lätt att arbeta med.

Fördelen med en turning peel eller snurrspade som vi kallar det på svenska är att du kan snurra pizzan inne i ugnen för att få den jämt gräddad istället för att behöva ta ut den och snurra den för hand. Om man tar ut pizzan och snurrar den utanför ugnen kan pizzan svalna och tillagningstiden blir på så sätt något längre.

Pizzaspaden är 20 cm i diameter samt 120 cm skaft plus 20 cm handtag. Total längd: 140 cm