Omberg stekbord
Bränna in eller låta stålet utvecklas över tid?
För att skapa en slitstark nonstick-yta på ditt stekbord kan du välja mellan två metoder. Den snabba vägen är att bränna in stålet direkt med varmpressad olja, till exempel rapsolja – inte oliv- eller avokadoolja.
Då hettar du upp stekbordet gradvis och stryker på tunna lager olja som får polymerisera. Alternativt kan du låta ytan byggas upp naturligt genom regelbunden användning, men det tar längre tid och kräver lite mer fett vid stekningen.
