Pizzaugn för gasol i perfekt storlek

Forno Allegro by Edil Planet Nonno Peppe Gasol

12 990 kr
klarna-logo
Lägg i varukorgen
Tillfälligt slut (Tillfälligt slut - kontakta oss för beräknad leveranstid)
Fri frakt!
Garanti i 24 månader

Bli kontaktad när varan finns i lager!

Nonno Peppe är Edil Planets mest sålda pizzaugn då den har ett väl tilltaget bakbord för att passa även den större familjen. I denna ugnen är det inte nån direkt begränsning för hur stora pizzor du vill göra då bakbordets dimension är 60x60 cm.
Ugnen är ännu ett strå mer isolerat än lillebror Nonno Lillo för att bli så bränsleeffektiv som möjligt.
Den svalnar långsamt vilket kan vara minst sagt användbart när du lagar mat som kräver lägre värme.

Nonno Peppe är gjord av 100% rostfritt stål av lokala italienska hantverkare i fabriken i Bompietro, Sicilien. Ugnen kommer komplett med en kraftfull gasolbrännare för att få upp ugnen i extrema temperaturer. Temperaturen på stenen avgör om du är redo att börja baka. Stenen är tvådelad för att bli mindre känslig för sprickor.

Pizzastenen är gjord av hela 40 mm äkta vulkansten från Etna på Sicilien, inte långt ifrån där ugnarna byggs. Vulkanstenen har flera fina egenskaper då den värms upp snabbt men svalnar också av långsamt. Värmen sprider sig jämt i hela stenen.


Grillkungs tips till nybörjaren

För att laga mat med en mediumtemperatur är det lagom att ha stenen på mellan 230-320 grder celsius, om man däremot ska baka pizza ska stenen upp till 350-380 grader.
Beroende på temperatur tar pizzan mellan 1-3 minuter att grädda. När man lagar mat i en pizzaugn måste man snurra maten ibland då det blir varmare på den delen som är nära elden.

Modell
Nonno Peppe Gasol
Varumärke
Mått & vikt
Bredd 82 cm
Djup 76 cm
Specifikationer Pizzaugnar
Färg Svart
Pizzastenarnas vikt   32 (16 st) kg
Material Rostfritt stål
Material Bakbord Lavasten
Max storlek på pizza 50 cm diameter
Maxtemperatur 500 grader Celsius
Öppning 60 cm
Vedhållare Nej
vikt 65 kg
Plats för antal pizzor 2 st
Bakbord 54x60 cm
Uppeldningstid 20-30 minuter

På Edil planet Forni i centrala Sicilien tillverkar Familjen La placa pizzaugnar i tredje generationen. Far och son Agostino & Dario La Placa styr idag tillverkningen efter att grundaren Guiseppe La Placa har dragit sig tillbaka. Deras passion för kvalité och utveckling har gjort deras pizzaugnar kända världen över och genom stora inköp direkt från fabrik i Italien kan vi erbjuda er riktiga italienska pizzaugnar till ett bra pris.

Modell
Nonno Peppe Gasol
Varumärke