Tillaga din egen barbequesås som du enkelt kan marinera ditt kött eller grönsaker med.
Så här gör du!
Ett recept från en kund som jag kallar "Grillkungen från Töreboda
Grillkungen från Törebodas kallrörda Barbecusås!
- 2,5 dl tomatketchup
- 1,25 dl mörk sirap
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 0,6 dl farinsocker
- 2 msk citronsaft
- 1 msk chilipulver
- 1 tsk vardera av: salt, timjan, oregano, basilika
- ½ tsk vardera av: paprikapulver, lökpulver, riven ingefära (färsk), sambal olek
Kör allt i matberedare, börja med vitlök, lök, sen resten.
BarbecueSås
En god Barbecuesås kan man ha till det mesta. Det är också en succé att ge bort som en gå bort present inför en trevlig grillkväll.
Prova göra denna kallrörda Barbecuesås och dela gärna med dig av resultatet till oss!
Användningsområde
- Glace på revben, karré, kycklingvingar, fläskfilé eller liknande
- Dippsås
- Burgare
- Tacos
